クリスマス

12月23日に、日本人の同世代の友人と、こっそり忘年会をしました。メニューはミネストローネ、トマトとモッツァレラチーズのパスタ、ほうれんそうのキッシュ、ダッチアップルパイでした。おしゃべりに熱中して、写真を撮ることを忘れていました。かろうじて、キッシュのみ撮れました。
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どれも、本格的なお味でした。作ってくれて、ありがとう~!

この忘年会のために、5年ぶりにホールタイプのスポンジケーキを焼きました。珍しく甘いイチゴも購入できたので(アメリカのイチゴは、見た目はすごくいいのに、やたらとすっぱくてかたいものが多いのです。)、頑張ってイチゴショートを作りました。私は一切れだけ食べて、残りは彼女に押し付けてきました。ごめんよ~。
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お皿が白いので、境界線が見えない...

ここからは、12月25日のお話。私が通っている学校の日本人の教授のおうちで、クリスマスパーティーが催されました。私の母の世代の彼女、お料理上手なので、楽しみにしていました。まず、ウェルカムドリンクとしてのフルーツパンチ(パーティーの後半に撮ったため、残りわずかになってます)。
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これは、前菜。野菜盛り合わせ、ウィンナーの炒め物、シュリンプ、デビルエッグ(?)、パンのサワークリーム添え等など...
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メインのターキー。15パウンド。9人の胃袋におさまりました。まだ半分、残ってました。マッシュポテト、ブロッコリーとベーコンのサラダ、スタッフ、自家製のパン、ベークドスウィートポテトマシュマロのせ等など...
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お手製のパンプキンパイ、アップルタルト、レモンメレンゲパイも登場(写真なし)。美味でした。3日分位食べたような気分になって帰ってきました。あー、おなかいっぱい。

おまけ。ここのおうちのクリスマスツリー。
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アメリカ人の旦那さんが幼少時、使用されたチャーリーブラウンのお人形!
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この方は少しご機嫌ななめ。お留守番が多くてごめんね。
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by nekoyama88 | 2006-12-27 10:02 | 祝日

アメリカコネチカット生まれの猫と日本で暮らす


by nekoyama88